FORMATION " Cultivons une Terre Vivante 10 février 2016 "

Objectifs pédagogiques de la séquence du 1° jour :

Permettre aux stagiaires de comprendre le rôle et l'importance des organismes du sol (micro, méso et macroorganismes)  la fertilité et l'aération des sols et dans la résistance des plantes face aux pathogènes et ravageurs

• les ingénieurs du sol (macro et méso-faune) et leurs fonctions.

- de bioturbations (aérations),

- de décomposition de la matière organique (soit de minéralisation progressive)

• l'impact de l'activité biologique sur la structure du sol (tomographie..), sur la fertilité des sols (analyse de crottes)

• les deux grandes familles de micro-organismes : bactéries et champignons, différence et similitude

• l'importance de la lignine comme facteur favorisant les champignons

• la différence entre anaérobie et aérobie ; fermentation et respiration ; croissance bactérienne et fongique

• les micro-organismes importants en agronomie : les lithotrophes "mangeur de caillou", les diazotrophes (fixateur d'azote atmosphérique), les symbioses et mycorhizes et leur effet sur la biodisponibilité des minéraux pour les plantes

• comparaison entre le fonctionnement d'un sol menée en agroécologie et en agriculture traditionelle.  Permettre aux stagiaires une approche théorique des EM ("efficient micro-organismes") et une approche concrète de leur application sur les parcelles de Stéphane Gatti

• comprendre les EM : une famille de 80 micro-organismes, son rôle dans la production d'anti-oxydants et de métabolites importants pour le bon fonctionnement de la chaîne trophique des sols

• les applications pratiques des EM : présentation des essais et résultats sur diverses parcelles

• étude de faisabilité chez les participants pour application sur leur ferme en fonction de leurs besoins et objectifs de production

• présentation de matériel de multiplication et de dynamisation

Méthodes pédagogiques et moyens matériels :

cours théoriques, présentation et discussion de cas de figure, supports écrits

Avec Nadine CANTALOUBE et François MARSICK

Prochaine  journée le 02 mars 2016 Formation VIVEA